对县城的消费水平也要了解清楚，才好做一个餐饮的定价。如果题主想在县城开店是否有充足的准备，最好能制定一个详细的计划，题主有没有对县城有一个充足的了解，县城的大小、人口多少、本地人饮食喜好等等，如果是自己的所在地县城就稍微更好点，因为有一些了解，但也要做一个十足的市场调研，特别是多多走访同行餐饮的一些情况，是否适合做，或者多问问周边的一些亲戚朋友，多多到县城走走看，看看别的餐饮是一个什么样的情况。
1、在小县城开一家办大席的饭店怎么样？
谢谢邀请。首先说一下，社会条件吧，现在的人们随着交通和互联网的飞速发展，对认知产生了强大的冲击，对于办宴席这件事请的观念也已经发生了很大的转变。酒店的菜式、服务和便捷取代了家庭大锅似的聚餐，人们的相对富足也使得酒店行业发展前景广阔。至于您的问题，小县城开一家办大席的饭店，这要看县城具体的规模，距离城市的交通状况和当地人们观念了，如果是贸易相对发达，且距离城市较远，人口构成比例等条件优势较明显我认为可以开，没什么问题，因为我的老家就有这种饭店，每年的收入也是非常可观的，
2、在河南小县城想开个小吃店，不知道开什么好？求高人指点一个路子？
你好！首肯你想法很佳，愿望很美！前多年有一个广告语是，学个手艺开饭店，一年能挣几十万！可如今，餐饮行业竞争非常激烈，当你拥有一技之长，当你拥有多个拳头产品，有经营，管理之经验，你就可依据你手艺之特长去开店，开店说起来易，运做起耒，营利起来真难！天时，地利，人和缺一不可。当你开店拳头产品多，花样广，回头客多多时，你一年挣个十数八万，简单的很，当你缺乏技艺，客源日减，生艺不佳时，一年让你赔个数万元也是常事！为啥？因为你开店是供应的是社会客源，当产品无特色特技特长时，客源就跑啦，
3、想在县城开一家小型餐饮店，寻求建议？
你好，本人在县城也是开店的有类似的经历，现在结合我的经历给几点意见，希望能帮到你。一、前期准备，如果题主想在县城开店是否有充足的准备，最好能制定一个详细的计划。资金方面:题主准备大概多少资金开一家小型的餐饮店呢，包括租金、门牌装修、店内装修、餐具、设备等，最好能有一个10万的启动合适一点。特色方面：是否有自己主打的特色菜，比如川菜、粤菜、东北菜等等，
这些都是需要做足功课的。二、市场调研，位置选择，题主有没有对县城有一个充足的了解，县城的大小、人口多少、本地人饮食喜好等等。如果是自己的所在地县城就稍微更好点，因为有一些了解，但也要做一个十足的市场调研，特别是多多走访同行餐饮的一些情况，是否适合做，或者多问问周边的一些亲戚朋友，多多到县城走走看，看看别的餐饮是一个什么样的情况，
对县城的消费水平也要了解清楚，才好做一个餐饮的定价。对于店铺位置选择，也要十分清楚，在大概什么范围内人流量较多，位置的特点，了解自己的餐饮适合小区学校办公单位工厂等等，做好相应的定位，然后做好相应的选择店铺，这样磨刀不误砍柴工，达到事半功倍的效果，三、店铺后续经营，题主店铺开启后，也要做好如何持续经营的营销，如何扩大业务量，如何提高知名度。
