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【泉港好】南埔老街,一方营生

2020-06-14 15:27:02来源:云端泉港

  一条街,就是一辈子。南埔街,就是这样的一条老街。老街有多老,也许没有人去好好的研究,但是,每个人都说,打小我就在这边长大,一年到头,老街都是这么拥挤。

  熙熙攘攘的老街,堵车是标配,但是,拥堵的南埔街很少听到喇叭声,堵着、堵着,就有几位街坊出来,几声吆喝一阵指挥,车水马龙后,又各自忙活自己的事情去了。

  母亲是这条街上的VIP。有几年春节,妻子总会在百汇商场为母亲细心挑选几件精致的新衣,每次母亲都很高兴,却还是一个劲地念叨着:这一件,我可以在南埔街买一打。几年下来,我最终还是支持母亲,毕竟,南埔老街才是她的“淘宝”。

  于是,有空时一个电话摩的上门,母亲南埔街走起,不用多久一摞衣服抱回家,特别是夏天,母亲的衣服总是五颜六色的南埔货,三不五时就有新衣服,也不怕勤洗,可舒心啦。这条老街啊,母亲她们已经逛了一辈子,却还不够!

  南埔街够老,也足够长。在这条不到千米的街道上,有些人家已经坚守了三代人,一座土灶台,一把柴火,慢慢地熬制着漫漫人生路。

  这份人间的烟火,是老街支巷里肖氏肉松铺三代人的营生。从奶奶那个年头,他们就在南埔街上炒肉松。肉松就稀饭,这可是人间美味。

  炒肉松可是慢活,必须把瘦肉切成小块,大火熬烂,小火快炒,火候的把握一定要精准,这样炒出来的肉松,香、松,而不上火。

  几个小时下来,一锅香喷喷的肉松,足够把整条巷子弥漫住,久久不散。而这一代又一代的烟火,已经把整个铺子熏成了古早色,也成为了这家小店的金字招牌。

  南埔老街有忙碌,也有悠闲的。这条街,可以说是泉港的“汉正街”,多少小店商贩已经成为了驰骋商界的“大猴”,而更多的人则守着一个祖传的店铺,过着不紧不慢的生活,热热闹闹也好,冷冷清清也罢,日子嘛,也就这样一天天过。

  这些老店已经成为了时代的符号。谁都知道,他们曾经风光过,那些标榜一时的劲曲、金曲都有他们的贡献。

  过去的已经过去了,时代总是向前发展。就像南埔老街,再堵也会通,路总是朝前开的。即使南埔老街店面很珍贵,但是这家影像店的“老顽童”还是自己守着,常常一个月没有一摊生意,他也无所谓,只要“陈三五娘”陪着,日子过的“咿咿呀呀”也无妨。

  日子嘛,就像这条老街上横来竖去的电线一样,即使密密麻麻,但总能理清。实在不行,那就到街口的这间小庙里,烧上三根香,理理情绪也就顺心了。

  南埔老街就是这样,可以躺着,也可以蹲着,几把塑料椅子是生意,三筐鸭蛋也是生意,你开店我摆摊,天四角总会留一角给我们老百姓讨生活。

  熟悉的南埔老街,依然天天在堵,可我倒喜欢就这样热闹着,我们老百姓,适合这样的生活。


责任编辑:庄祖益
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